Välkommen till Varbergs Ölhall | Restaurang & Bar i Varberg 

– Ölsorter –

– MENY –

GOTT TILL ÖLEN

Ost – & charkbricka för två, på lokala råvaror | hembakat knäcke | marmelad 160:-
Vegetarisk plockbricka för två | bönkräm | rostade kikärtor | krispig jordärtskocka | hembakat fröknäcke | ost | marmelad | oliver | friterad grönkål | soltorkad tomat 140:-
Kungsräkor MSC | piri piri | vitlök | persilja | tomat | bröd 85:-
Ostgratinerat vitlöksbröd | örtaioli 45:-

1/2 Räksmörgås | rågbröd | citronmajonnäs | ägg | tomat | rödlök | pepparrotskräm

95:-
Råbiff | picklade senapsfrön | krämig äggula | rödbetschips | västerbottenost | rökt mandel 140:-

VARMRÄTTER

Oxfilémedaljonger | rödvinssås | saltbakade cocktailtomater | rotfruktsgratäng 199:-
Halstrad torskrygg | vitvinsås | friterad grönkål | sotad citron | bakade betor 195:-

Räksmörgås | rågbröd | citronmajonnäs | ägg | tomat | rödlök | pepparrotskräm

170:-

Caesar kyckling eller räkor | rödlök | parmesan | krutonger | cocktailtomater

150:-

Högrevsburgare | brioche | rökt cheddarost | bacon | ölbräserad lök | dressing | pommes strips | örtaioli

150:-

Halloumiburgare | brioche | mynta – & yoghurtdressing | sötpotatis | tzatziki

150:-
Fish´n chips | ölpanerad torsk | remoulad | schalottenlöksvinäger | pommes stipes 160:-

Pepparpasta | oxfilé | krämig pepparsås | lök | paprika | parmesan

180:-

Gratinerad paprika | linsragu | blomkål | potatis | paprikafärskost | picklad rödlök

150:-

BARNMENY

Härlagade köttbullar | gräddsås | lingon | potatis 70:-
Pannkakor | jordgubbssylt | grädde 50:-

DESSERT

Espresso Crème Brûlée | mochakräm | maräng | hallon | riven 80 % choklad

85:-
Chokladfondant | hallonsorbet | kolakräm 85:-

Chokladtryffel med rostade hasselnötter

35:-

– VIN & BUBBEL –

VITT VIN

San Simon – Spanien, Chardonnay Glas 75:-
Flaska 330:-
Las Moras – Argentina, Sauvignon Blanc Glas 79:-
Flaska 355:-
Gustave Lorentz – Frankrike, Riesling Glas 99:-
Flaska 445:-

RÖTT VIN

San Simon – Spanien, Tempranillo Glas 75:-
Flaska 330:-
Las Moras – Argentina, Malbec Glas 79:-
Flaska 355:-
Manor House – Sydafrika, Cabernet Sauvignon Glas 99:-
Flaska 445:-

PROSECCO

Cavichiooli Proseco – Italien, Glera Glas 85:-
Flaska 445:-

ROSÈ

Condeza De Laganza – Spanien, Tempranillo Glas 75:-
Flaska 320:-

CHAMPAGNE

Jeanmaire Brut – Frankrike, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 30% Chardonnay 30% Flaska 790:-
Restaurang Varberg

– Ölprovning –

Öl är den äldsta kända alkoholdrycken och har producerats i över 7 000 år. Den här upplevelsen är en provning och hyllning till denna uråldriga dryck som lär oss om dess historia till många olika varianter av öl.

Upplevelsen Ölprovning

Provningen är en basprovning som fungerar som en slags ölskola där man får lära sig allt om öl. Under kvällen introduceras och provas ett spektra av olika öl, från det ljusaste till det mörkaste. Under provningen får du information om varför skillnader på de olika ölen uppstått, hur de bryggts samt en hel del om ölets historik och geografi. Du får även kunskap om hur man lämpligast kombinerar öl med mat. Välkommen till en minnesvärd upplevelse tillägnad denna tusentals år gamla dryck.

Inför utförandet
Minimiålder 18 år. Det är rekommenderat att inte dricka före, det trubbar av dig och dina sinnen.

Minimum 10 personen max 20 personer

Pris : 495 kr inklusive småplock

Skicka förfrågan till : info@varbergsolhall.se

Bar Varberg

– GALLERI –

– 3D VY –

– Jobba hos oss –

Vi har ofta behov av extra hjälp i bar / servering / kök

Är du en trevlig person med utpräglad servicekänsla som har lätt att samarbeta så kanske du är den vi söker. Du bör ha ett antal års erfarenhet av arbete som bartender / servering / kock på liknande restauranger. Skicka ett mejl med lite info om vem du är, var du jobbat och gärna referenser.

Skicka din ansökan till: info@varbergsolhall.se

– KONTAKT –