Välkommen till Varbergs Ölhall | Restaurang & Bar i Varberg
– Ölsorter –
– MENY –
GOTT TILL ÖLEN
| Ost – & charkbricka för två | hembakat knäcke | marmelad | (L) (G) | 160:- |
| Vegetarisk plockbricka för två | bönkräm | rostade kikärtor | krispig jordärtskocka | hembakat fröknäcke | ost | marmelad | oliver | friterad grönkål | soltorkad tomat | (L) (V) (G) | 140:- |
| Rostad blomkålssoppa gjord på kokosgrädde | rågbrödscrumble | örtolja | (VG) (G) | 85:- |
| Jordärtskocksoppa | krispig svamp | västerbottenchips | (V) (L) (G) | 85:- |
| Ostgratinerat vitlöksbröd | örtaioli | (G) (L) (Ä) | 55:- |
| 1/2 Räksmörgås | rågbröd | citronmajonnäs | ägg | tomat | rödlök | pepparrotskräm | (G) (L) (Ä) | 95:- |
| Långbakad fläsksida | rotselleri | äppelmos smaksatt med ingefära | rårörda lingon | palsternackskrisp | 125:- |
VARMRÄTTER
| Oxfilémedaljonger | rödvinssås | saltbakade cocktailtomater | sotad morot | grönkålschips | rotfruktsgratäng | (L) | 199:- |
| Halstrad torskrygg | smörad vitvinsås | fänkål | forellrom | friterad dill | (L) | 195:- |
| Räksmörgås | rågbröd | citronmajonnäs | ägg | tomat |rödlök | pepparrotskräm | (G) (L) (Ä) | 170:- |
| Caesar kyckling eller räkor | rödlök | parmesan | krutonger | cocktailtomater | (G) (Ä) | 150:- |
| Högrevsburgare | brioche | cheddarost | bacondressing | sallad | tomat | picklad lök | saltgurka | pommes strips | örtaioli | (G) (L) (Ä) | 160:- |
| Halloumiburgare | brioche | dijon- och honungsdressing | sallad | tomat | sötpotatis | örtaioli | (V) (G) (L) (Ä) | 160:- |
| Fish´n chips | ölpanerad torsk | remoulad | schalottenlöksvinäger | pommes stipes | (G) (Ä) | 165:- |
| Chili- och vitlökspasta | oxfilé | rödlök | paprika | parmesan | (L) (G) | 180:- |
| Gratinerad paprika | linsragu | blomkål | potatis | paprikafärskost | picklad rödlök | (V) (L) (Går att få VG) | 160:- |
BARNMENY ( upp till 10 år )
| Härlagade köttbullar | gräddsås | lingon | potatis | (L) (Ä) | 70:- |
| Pannkakor | jordgubbssylt | grädde | (Ä) (G) (L) (V) | 50:- |
DESSERT
| Hallon- och lakritspannacotta | rostad vit choklad | hallon | citronflarn | (L) (G) | 95:- |
| Ljummen chokladkaka | pecannötsglass | citrusmarinerade bär | krossade maränger | (L) (G) (N) (Ä) | 85:- |
| Kokos- och limeparfait | blåbärscoulie | råröda bär | rostad kokos | (VG) | 85:- |
| Kaffegodis | två sorters chokladtryffel med tillbehör | (innehåll varierar, fråga personal) | 45:- |
Innehåller: L = laktos, G = gluten, N = nötter, Ä = ägg V = vegetarisk, VG = vegansk
– VIN & BUBBEL –
VITT VIN
| San Simon – Spanien, Chardonnay | Glas 75:- Flaska 330:- |
| Las Moras – Argentina, Sauvignon Blanc | Glas 79:- Flaska 355:- |
| Gustave Lorentz – Frankrike, Riesling | Glas 99:- Flaska 445:- |
RÖTT VIN
| San Simon – Spanien, Tempranillo | Glas 75:- Flaska 330:- |
| Las Moras – Argentina, Malbec | Glas 79:- Flaska 355:- |
| Manor House – Sydafrika, Cabernet Sauvignon | Glas 99:- Flaska 445:- |
PROSECCO
| Cavichiooli Proseco – Italien, Glera | Glas 85:- Flaska 445:- |
ROSÈ
| Condeza De Laganza – Spanien, Tempranillo | Glas 75:- Flaska 320:- |
CHAMPAGNE
| Jeanmaire Brut – Frankrike, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 30% Chardonnay 30% | Flaska 790:- |
LÄSK
| Coca Cola | Fanta | Sprite | Coca Cola Zero | Juice | ( 33cl ) | 30:- |
KAFFE
| Bryggkaffe Monteriva | 30:- |
– Ölprovning –
Öl är den äldsta kända alkoholdrycken och har producerats i över 7 000 år. Den här upplevelsen är en provning och hyllning till denna uråldriga dryck som lär oss om dess historia till många olika varianter av öl.
Upplevelsen Ölprovning
Provningen är en basprovning som fungerar som en slags ölskola där man får lära sig allt om öl. Under kvällen introduceras och provas ett spektra av olika öl, från det ljusaste till det mörkaste. Under provningen får du information om varför skillnader på de olika ölen uppstått, hur de bryggts samt en hel del om ölets historik och geografi. Du får även kunskap om hur man lämpligast kombinerar öl med mat. Välkommen till en minnesvärd upplevelse tillägnad denna tusentals år gamla dryck.
Inför utförandet
Minimiålder 18 år. Det är rekommenderat att inte dricka före, det trubbar av dig och dina sinnen.
Minimum 10 personen max 20 personer
Pris : 495 kr inklusive småplock
Skicka förfrågan till : info@varbergsolhall.se
– GALLERI –
– Jobba hos oss –
Vi har ofta behov av extra hjälp i bar / servering / kök
Är du en trevlig person med utpräglad servicekänsla som har lätt att samarbeta så kanske du är den vi söker. Du bör ha ett antal års erfarenhet av arbete som bartender / servering / kock på liknande restauranger. Skicka ett mejl med lite info om vem du är, var du jobbat och gärna referenser.
Skicka din ansökan till: info@varbergsolhall.se
– KONTAKT –
Måndag: Stängt
Tisdag: Stängt
Onsdag: 16:00-20:00
Torsdag: 16:00-20:00
Fredag: 12:00-20:00
Lördag: 11:00-20:00
Söndag: 12:00-20:00
Varbergs Ölhall
Kungsgatan 13, 432 41 Varberg
0340-102 36
info(@)varbergsolhall.se
Måndag: Stängt
Tisdag: Stängt
Onsdag: 16:00-20:00
Torsdag: 16:00-20:00
Fredag: 12:00-20:00
Lördag: 11:00-20:00
Söndag: 12:00-20:00
