Välkommen till Varbergs Ölhall | Restaurang & Bar i Varberg
– Ölsorter –
– MENY –
GOTT TILL ÖLEN
| Ost – & charkbricka Ett urval av ostar och charkuterier för två | fröknäcke | (L) (G) |
175:- |
| Vegetarisk plockbricka Två sorters ostar | krispig jordärtsskocka | het bönröra | hummus | fröknäcke | kryddbröd | marmelad | (L) (V) (G) |
155:- |
| Gravad lax Smörstekt bröd| saffran- och chilikräm | syrlig morot | (L) (G) |
105:- |
| 1/2 Räksmörgås Rågbröd | citronmajonnäs | pepparrotskräm | sallad | tomat | rödlök | citron | ägg | (G) (L) (Ä) |
95:- |
| 1/2 Rödbetsrisotto Getost | rostade valnötter | rödbetschips | syrade betor | parmesan | (L) (V) (N) |
95:- |
| 1/2 Chilifrästa musslor Vitlök | timjan | persilja | morot | schalottenlök | bröd | (L) (G) |
95:- |
| Ostgratinerat vitlöksbröd Örtaioli | (G) (L) (Ä) |
55:- |
VARMRÄTTER
| Högrevsburgare Brioche | bacondressing | sallad | tomat | picklad rödlök | saltgurka | cheddar | pommes frites | örtaioli | (G) (L) (Ä) |
175:- |
| Halloumiburgare Brioche | dijon- och honungsdressing | sallad | tomat | rostad lök | sötpotatis | örtaioli | (V) (G) (L) (Ä) |
165:- |
| Fish n’ chips Ölpanerad torsk | remoulad | schalottenlöksvinäger | pommes frites | (G) (Ä) |
165:- |
| Ryggbiff Potatisfondant | rödvinssås | syrad lök | tryffelduxelle | chips på jordärtsskocka | (L) |
249:- |
| Halstrad torskrygg Stomp på potatis och rotselleri | sauterad svamp | äpple | bacon | smörad kycklingbuljong | (L) |
210:- |
| Ölpanerad fläskschnitzel Krispig potatis | parmesansmör | friterad kapris | inlagd tomat | rödvinssås | (L) (G) (Ä) |
170:- |
| Rödbetsrisotto Getost | rostade valnötter | rödbetschips | syrade betor | parmesan | (L) (V) (N) |
170:- |
| Morot- och zucchiniplättar Varm linssallad | gräslöksmajonnäs | VG |
160:- |
| Chilifrästa musslor Vitlök | timjan | persilja | morot | schalottenlök | bröd | (L) (G) |
175:- |
| Caesarsallad kyckling eller räkor Rödlök | tomat | parmesan | krutonger | (G) (L) (Ä) |
160:- |
| Räksmörgås Rågbröd | citronmajonnäs | pepparrotskräm | sallad | tomat | rödlök | citron | ägg (L) (G) (Ä) |
175:- |
BARNMENY ( upp till 10 år )
| Hamburgare Brioche | bacondressing | sallad | tomat | picklad rödlök | saltgurka | cheddar | pommes frites | örtaioli | (G) (L) (Ä) |
70:- |
| Fish n’ chips Ölpanerad torsk | remoulad | schalottenlöksvinäger | pommes frites | (G) (Ä) |
70:- |
| Pannkakor Jordgubbssylt | grädde | (Ä) (G) (L) (V) |
50:- |
DESSERT
| X3 choklad Bakad choklad | chokladsorbet | lakritsfudge | halloncoulie (L) (Ä) |
105:- |
| Ölhallens twist på äppelpaj Äppelkompott | pajsmulor | äppelchips | vaniljsås (L) (G) |
95:- |
| Creme brulee Smaksatt med vit choklad | lemoncurd | färska bär | rostad vit choklad | (L) (Ä) |
85:- |
| Kaffegodis Två sorters chokladtryffel med tillbehör. (Innehåll varierar, fråga personal.) |
45:- |
Innehåller: L = laktos, G = gluten, N = nötter, Ä = ägg V = vegetarisk, VG = vegansk
– VIN & BUBBEL –
RÖTT VIN
| Paul Mas Valmont Rouge | Glas 75:- Flaska 330:- |
| Marques de Caceres Rivarey Crianza Rioja | Glas 85:- Flaska 385:- |
| Saint Cosme Cote du Rhone | Glas 99:- Flaska 445:- |
| Bolla Ripasso Superiore DOC | Glas 110:- Flaska 495:- |
VITT VIN
|
Paul Mas Valmont Blanc |
Glas 75:- Flaska 330:- |
| Esprit de Lalande Sauvignon Blanc | Glas 79:- Flaska 355:- |
| Marques de Caceres Rueda Verdejo | Glas 85:- Flaska 385:- |
| Leth Gruner Veltiner Familien Reserve | Glas 105:- Flaska 470:- |
ROSÈ
| Les Oliviers Rosé – Frankrike, Languedoc | Glas 75:- Flaska 330:- |
PROSECCO
| Perlino Prosecco – Italien, Veneto | Glas 85:- Flaska 445:- |
CAVA
| Cerro Cava Brut – Spanien, Katalonien | Glas 95:- Flaska 495:- |
CHAMPAGNE
|
Pommery Brut Royal – Frankrike, Pinot Noir 34%, Pinot Meunier 33% Chardonnay 33% |
Flaska 790:- |
LÄSK
| Coca Cola | Fanta | Sprite | Coca Cola Zero | Juice | ( 33cl ) | 30:- |
KAFFE
| Bryggkaffe | 30:- |
– Ölprovning –
Öl är den äldsta kända alkoholdrycken och har producerats i över 7 000 år. Den här upplevelsen är en provning och hyllning till denna uråldriga dryck som lär oss om dess historia till många olika varianter av öl.
Upplevelsen Ölprovning
Provningen är en basprovning som fungerar som en slags ölskola där man får lära sig allt om öl. Under kvällen introduceras och provas ett spektra av olika öl, från det ljusaste till det mörkaste. Under provningen får du information om varför skillnader på de olika ölen uppstått, hur de bryggts samt en hel del om ölets historik och geografi. Du får även kunskap om hur man lämpligast kombinerar öl med mat. Välkommen till en minnesvärd upplevelse tillägnad denna tusentals år gamla dryck.
Inför utförandet
Minimiålder 18 år. Det är rekommenderat att inte dricka före, det trubbar av dig och dina sinnen.
Minimum 10 personen max 20 personer
Pris : 495 kr inklusive småplock
Skicka förfrågan till : info@varbergsolhall.se
– GALLERI –
– Jobba hos oss –
Vi har ofta behov av extra hjälp i bar / servering / kök
Är du en trevlig person med utpräglad servicekänsla som har lätt att samarbeta så kanske du är den vi söker.
Du bör ha ett antal års erfarenhet av arbete som bartender / servering / kock på liknande restauranger.
Skicka ett mejl med lite info om vem du är, var du jobbat och gärna referenser.
Skicka din ansökan till: info@varbergsolhall.se
– KONTAKT –
Måndag: 16:00 – 22:00
Tisdag: 16:00 – 22:00
Onsdag: 16:00 – 01:00
Torsdag: 16:00 – 01:00
Fredag: 12:00 – 03:00
Lördag: 11:00 – 03:00
Söndag: 12:00 – 22:00
Varbergs Ölhall
Kungsgatan 13, 432 41 Varberg
0340-102 36
info(@)varbergsolhall.se
Tisdag: 16:00 – 22:00
Onsdag: 16:00 – 01:00
Torsdag: 16:00 – 01:00
Fredag: 12:00 – 03:00
Lördag: 11:00 – 03:00
Söndag: 12:00 – 22:00
